Pudding au pain beignet au sucre et à la cannelle

Cuisinez les aliments les plus délicieux avec un résultat parfait.

Plongez dans ce délicieux dessert et faites le bonheur de toute la famille lorsqu’ils dégusteront votre création.

Tout peut être (mieux) fait sur un gril en céramique Primo

Ingrédients:

• 12 beignets au sucre et à la cannelle, hachés grossièrement
• 2 pommes gala moyennes, pelées, épépinées et coupées en dés
• 1/4 tasse de sucre à la cannelle
• 2 œufs, légèrement battus
• 1 tasse de lait
• 1 tasse de crème épaisse
• 1/2 bâtonnet de beurre, coupé en cubes
• 2 c. à soupe d’extrait de vanille
• 1 cuillère à café de moutarde

Instructions:

• Préparez votre gril en céramique Primo :
  • Préchauffer Primo à 350 degrés avec du charbon de bois, en laissant les évents ouverts ; en veillant à disposer les plaques déflectrices en place.
  • Une fois préchauffé, fermez les évents aux 3/4 du chemin.
    
• Instructions de cuisson
  • Hachez et ajoutez les beignets et les pommes dans une grande poêle en fonte. Saupoudrer de sucre à la cannelle et mélanger jusqu’à ce qu’il soit enrobé et combiné.
    
  • Dans une casserole moyenne, mélanger les œufs, le lait, la crème, le beurre coupé en cubes et la vanille. Fouetter jusqu’à ce que le tout soit homogène et chaud et que le beurre soit fondu. Versez le mélange sur le mélange pomme/beignet en veillant à saturer tous les morceaux de beignets.
    
  • Placez la poêle en fonte au centre même du gril et fermez le couvercle. Laisser cuire le pudding au pain pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce que le mélange de crème pâtissière soit absorbé et pris.
    
  • Ouvrez le couvercle et vérifiez le pudding au pain environ toutes les 5 minutes pour vous assurer qu’il cuit uniformément (retournez ou déplacez la poêle si nécessaire).
    
  • Retirer du feu et laisser refroidir le pudding au pain et prendre environ 10 minutes.
    
  • Pour servir, versez le pudding au pain sur un plat de service et garnissez de crème fouettée et/ou de sirop de caramel. Sers immédiatement.

La cuisson sur un gril en céramique Primo améliore non seulement la saveur, mais rend également l’expérience plus agréable. La répartition uniforme de la chaleur garantit que vos hamburgers sont cuits comme vous les aimez, tandis que l’arôme fumé qu’il confère donnera à tout le monde impatient de prendre leur première bouchée. Dégustez votre création culinaire, un burger qui promet d’être aussi amusant à faire qu’à manger !

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