Bouchées de crevettes et de saucisses cajuns

Essayez tout sur votre Primo, vous ne serez pas déçu

Faites un voyage dans la cuisine du sud avec ce délicieux plat cajun.

Crevettes cajuns et bouchées de saucisse sur un gril en céramique Primo

Ingrédients des crevettes :

• 2 lb de crevettes géantes (décortiquées et déveinées)
• 1 lb de saucisse cajun conecuh
• Assaisonnement cajun ou créole
• Cure-dents en bois

Ingrédients de la sauce

• 6 cuillères à soupe de beurre non salé
• 1 cuillère à soupe bombée de « Jarlic »
• 1 c. à soupe d’assaisonnement cajun ou créole
• 3/4 tasse de miel chaud

Instructions de préparation :

• Instructions de préparation :
  • Faites tremper les cure-dents en bois pendant 30 minutes dans l’eau.
  • Épluchez et déveinez les crevettes.
  • Préchauffez le gril en céramique Primo à 400°.
  • Coupez la saucisse en morceaux d’environ la même largeur que les crevettes.
  • Utilisez un cure-dent pour percer les crevettes, à travers la saucisse et dans l’autre côté des crevettes.
  • Assaisonner d’assaisonnement cajun des deux côtés.
    
• Instructions de cuisson :
  • Lorsque le gril est à température, mélangez les ingrédients de la sauce dans la poêle et laissez fondre (cela peut être fait sur la cuisinière) et préparez-le à côté du gril.
    
  • Déposer les crevettes et les bouchées de saucisse sur une grille et transférer sur le gril.
    
  • Fermez le couvercle pendant environ 90 secondes, puis ouvrez et badigeonnez de sauce. Retournez les bouchées et badigeonnez la sauce de l’autre côté.
    
  • Cuire à feu nu 1-2 min puis retirer.
    
  • Laisser refroidir légèrement et déguster !

La cuisson sur un gril en céramique Primo améliore non seulement la saveur, mais rend également l’expérience plus agréable. La répartition uniforme de la chaleur garantit que vos hamburgers sont cuits comme vous les aimez, tandis que l’arôme fumé qu’il confère donnera à tout le monde impatient de prendre leur première bouchée. Dégustez votre création culinaire, un burger qui promet d’être aussi amusant à faire qu’à manger !

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