DE MEST SAFTIGE BURGERNE M/OST

Lag den deiligste maten med et perfekt resultat.

Smash-burgere er veldig populære nå, hvorfor ikke gå klassisk ost og få den deiligste burgeren fra Primo? Dine venner og familie vil elske det.

Juicy Cheeseburger Supreme på en Primo keramisk grill

Ingredienser:

• 1 lb kjøttdeig (80 % magert, 20 % fett)
• 4 skiver cheddarost
• 4 hamburgerbrød, gjerne brioche
• 1 stor tomat, skiver
• 1 rødløk, skåret i tynne skiver
• 4 salatblader, vasket og tørket
• 2 ss majones
• 1 ss ketchup
• 1 ts sennep
• Salt og pepper etter smak
• 1 ss olivenolje (til børsting)
• Valgfritt: sylteagurk, baconstrimler eller avokadoskiver for ekstra stil

Instruks:

• Forbered din Primo keramiske grill:
  • Fyr opp Primo keramisk grill, med sikte på en middels høy varme på ca. 375°F (190°C). Denne perfekte grilltemperaturen vil sikre at burgerne dine får den uimotståelige røyingen på utsiden mens de forblir saftige på innsiden.
• Form the Patties:
  • I en miksebolle kombinerer du kjøttdeigen forsiktig med salt og pepper. Vær forsiktig så du ikke overarbeider kjøttet; Dette er hemmeligheten bak en mør burger.
  • Del blandingen i 4 like store deler og form til karbonader, litt større enn bollene dine siden de krymper under tilberedningen. Lag en liten fordypning i midten av hver karbonade for å forhindre at den blåser opp mens den koker.
• Grill dem til perfeksjon:
  • Pensle hver karbonade lett med olivenolje, og legg dem deretter på grillen. Stek i ca 3-4 minutter på den ene siden til du får de vakre grillmerkene.
  • Vend karbonadene og legg en skive cheddarost på toppen av hver. Lukk grilllokket og stek i ytterligere 3-4 minutter for middels sjeldne, eller lenger for din foretrukne smak.
• Boller og pålegg:
  • Mens burgerne tilberedes, rister du bollene lett på grillen i et minutt eller to for den ekstra crunchen.
  • Bland majones, ketchup og sennep i en liten bolle for å lage en enkel, men deilig burgersaus.
  • Tilbered salat-, tomat- og rødløkskiver.
• Sett sammen burgerne:
  • Fordel den hjemmelagde sausen på den nederste halvdelen av hver bolle. Legg deretter på salaten, etterfulgt av den saftige burgerpattyen med smeltet ost.
  • Tilsett tomat, rødløk og eventuelt ekstra pålegg du ønsker. Avslutt den med den øverste bollen.
• Server og nyt:
  • Server mesterverksburgerne dine umiddelbart mens de er varme og osten er herlig klissete. Kombiner med favorittsiden din – det være seg sprø pommes frites, coleslaw eller en enkel salat.

Matlaging på en Primo keramisk grill forbedrer ikke bare smaken, men gjør også hele opplevelsen morsommere. Den jevne varmefordelingen sikrer at burgerne dine tilberedes akkurat slik du liker dem, mens den røykfylte aromaen den gir vil få alle til å ta sin første bit. Nyt din kulinariske kreasjon, en burger som lover å være like morsom å lage som den er å spise!

Del din lidenskap for matlaging

Bruk våre sosiale medier til å dele matlagingen din. Bruk #PrimoCeramicGrills og vi kan alle nyte mesterverkene dine.